Leinsprossenbrot, Bio

Unser Bio-Leinsprossenbrot ist mit Dinkelvollkornmehl und einem 3-Stufen-Roggensauerteig gebacken. Lange Reifezeiten und gemahlene Leinsprossen machen das Brot so herrlich aromatisch und sorgen für eine lockere Krume und eine knusprige Kruste. Seine besondere, leicht süßliche Geschmacksnote erhält es durch die Bestreuung mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen.

Gewicht 500 g

Artikel nur im Handel erhältlich.



DINKELVOLLKORNMEHL*, Wasser, 3-STUFEN-ROGGENSAUERTEIG* (Wasser, ROGGENMEHL*), Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Leinsprossen*, Zuckerrübensirup*, Steinsalz, Hefe*, Flohsamenschalenpulver*, Sesam*, Apfelfaser*, Leinpresskuchenmehl*, Dinkelsauerteig* getrocknet, Acerolapulver*. Dekor: Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*. *aus kontrolliert ökologischem Anbau
kann Spuren von:
Eier Soja Milch Schalenfrüchte Sellerie Senf Lupine
enhalten.
Brennwert (kJ) 958,00
Brennwert (kcal) 229,00
Eiweiß (g) 8,10
Kohlenhydrate (g) 28,30
davon Zucker (g) 1,00
Fett (g) 7,80
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,80
Ballaststoffe (g) 6,50
Salz (g) 2,00
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